Debatt

Opprettet i går kl 16:48 av Indian summer, dame, 68 år, Østfold.

chutney

Et luksusproblem med mange kilo bittesmå søte druer ble høstet inn i dag. Så var spørsmålet hva bruker jeg dem til.Har laget chutney av en del av druene, hadde bare litt vann i bunnen av gryta for at det ikke skulle brenne seg.
Improviserte ut fra hva krydderskuffen inneholdt, chili,anis, pepper blant annet. Smaken ble god, passe balanse surt søtt og spicy.
Men det ser ut som det ikke tykner, gode forslag tas i mor med takk.

Svar | Siter | Varsle | Overvåk

Svar på innlegg

#1. Postet i går kl 21:27 av Mann1976

Ville kanskje prøvd med noe stivelse som ikke setter smak. Agam agam til eksempel. Brukes en del i kaker.

Svar | Siter | Varsle

#2. Postet i dag kl 08:55 av Indian summer

Takk, agam er nytt for meg, det har tyknet litt i løpet av natten.

Svar | Siter | Varsle

Tove15 sier: Hei alle sammen. Jeg ønsker dere ei fin uke! Ta vare på hverandre.

Skriv Skriv her Skriv i megafonen