SeniorDate på iOS og Android
BeMaL
BeMaL sier: Gode ønsker om fint vær og en god helg.
Skriv i megafonen

Forum >> Mat og matoppskrifter >> Debatt


Anonym

Jærsk kokebok

For 2 år siden møtte jeg Pateren på Gladmatfestivalen i Stavanger. Målet mitt var å kjøpe og få signet kokeboken. Det ble for meg en gledelig opplevelse. Pater Pollestad er den nydeligste mannen jeg noensinne har møtt. Jeg var så heldig (på oppfordring) å få en klem av han, og den skal jeg varme meg på meget lenge :)

Jeg har testet ut flere av oppskriftene fra kokeboken. Det er nydelig norsk bondekost, som vi er vant til på Vestlandet. Det morsomme som vi får i tillegg er Paterens historier om rettene og slektningene som laget dem. Historiene er godt krydret med hans kjente og spissfindige humor. 

Pateren har overgått seg selv utallige ganger. I alt han har skrevet. Jeg vil dog mene at for oss som liker solid norsk bondekost fra Vestlandet, krydret med humor, varme og ironi, er dette den beste kokeboken som finnes!
Ingen har besvart dette innlegget!