Møteplassen for seniorer og voksne over 40 år
Skriv en hilsen til alle på SeniorDate.no
Skriv i megafonen
Skriv i megafonen

Forum >> Mat og matoppskrifter >> Debatt


Anonym

Kalkunfilét med honning-og limevinaigrette dressing


Stek kjøttet ( på størrelse med kyllingfiléter) i nøytral olje (jeg valgte olivenolje til steking) i en stekepanne over middels varme til de har fått farge på begge sider. Sett ned varmen og stek videre i noen minutter. La hvile i noen minutter før servering.


Honning- og limevinaigrette
saften av en halv lime
2 ss honning
2 ss basilikum
1 dl olivenolje
salt
pepper

Grovhakk basilikum og bland det sammen med resten av ingrediensene til en viaigrette, la den stå i noen minutter.

Retten kan servers med ris eller stekte poteter. Den smaker nydelig, nam-nam

Ekstra info: Vinaigrette er en klassisk fransk dressing med blanding av fett og syre, f.eks syre av sitrusfrukter eller edikk og fett er vanligvis olivenolje.
Anonym
Ble sulten her gitt 
Anonym
Mmmm....
Spiste kalkunfilet i dag, men den sausen/dressingen hørtes fristende ut å prøve neste gang!
Takk for tipset! : )